Análisis de la sostenibilidad en emprendimientos turísticos ubicados en áreas rurales y naturales. Estudios de caso en la provincia de Entre Ríos, Argentina

Autor: Andrea Takáts, Claudia Toselli, Luciana Traverso

Editor: Universidad de Murcia

Fecha de publicación: 04/06/2020

País: España

Tipo de documentación: Artículo de investigación

Idiomas: Español y Inglés

Resumen: El artículo con título "Análisis de la sostenibilidad en emprendimientos turísticos ubicados en áreas rurales y naturales. Estudios de caso en la provincia de Entre Ríos, Argentina",", está incluido dentro de la revista "Cuadernos de Turismo", número 45, páginas 461–489.

Este artículo surge a partir de un proyecto de investigación desarrollado en el marco de una red conformada por dos universidades argentinas y una universidad de Brasil.
El objetivo principal ha sido analizar los criterios de sostenibilidad aplicados al desarrollo del turismo, tomando como estudios de caso, emprendimientos ubicados en áreas rurales y naturales de ambos países.
El estudio presenta la metodología y los resultados de cuatro sitios seleccionados en la provincia de Entre Ríos, Argentina, en los cuales se aplicó un instrumento que incluye indicadores relativos a la Gestión Sostenible, Socioeconómicos, de Patrimonio Cultural, y Ambiental.