Intangible heritage, education and tourism as a strategy for the enhancement of the value of the Dehesa and the traditional shepherd’s trade
Autor: Ana María Hernández Carretero, José Manuel Sánchez Martín, Rebeca Guillén Peñafiel
Editor: Multidisciplinary Digital Publishing Institute (MDPI)
Fecha de publicación: 15/12/2024
País: Suiza
Tipo de documentación: Artículo de investigación
Idiomas: Inglés
Resumen: "Intangible heritage, education and tourism as a strategy for the enhancement of the value of the Dehesa and the traditional shepherd’s trade", que se puede traducir como "Patrimonio inmaterial, educación y turismo como estrategia para la puesta en valor de la Dehesa y el oficio tradicional del pastor", es un artículo publicado en "Sustainability" 2024, 16(24), 10997.
Las dehesas constituyen uno de los paisajes más singulares y característicos de Extremadura. Junto con sus valores naturales, constituyen un entorno donde aún se desarrollan oficios, conocimientos y formas de vida arraigados en la tradición de las comunidades rurales. Sin embargo, los conocimientos y prácticas ancestrales corren el riesgo de desaparecer. Ante esta problemática, este estudio se centra en los beneficios del turismo, utilizando criterios de sostenibilidad para evaluar su capacidad educativa y concienciar sobre la importancia de mantener este legado cultural inmaterial.
Partiendo de esta premisa, el objetivo principal es determinar y analizar las valoraciones de los turistas sobre el oficio tradicional de pastor y las posibilidades educativas de las experiencias de agroturismo. Para ello, se realizó una encuesta a 102 turistas que visitaron diferentes queserías en una región extremeña que ofrece experiencias de agroturismo. Además, este trabajo pretende conocer la situación actual del oficio de pastor, identificando los beneficios de su conservación y determinando las amenazas que dificultan su preservación. Asimismo, busca determinar las soluciones que podrían salvaguardarlo.
Para ello, se empleó el método Delphi y se entrevistó a 26 expertos, principalmente pastores y esquiladores. Los resultados revelan que los turistas pueden identificar las funciones educativas y culturales asociadas al pastoralismo. También reconocen una mayor curiosidad, empatía y conciencia ambiental como los principales beneficios derivados de la experiencia turística. Las entrevistas revelan la conveniencia de difundir el patrimonio y el valor educativo de la dehesa mediante experiencias de turismo sostenible para fomentar el interés por el mundo rural, revalorizar los conocimientos ancestrales y contribuir a su preservación.