From America to Anatolia: a perspective on oenotourism within the context of sustainable practices and applications
Autor: Büsra Kaya, Sinan Bayar, Volkan Altintas
Editor: Instituto Politécnico de Viseu
Fecha de publicación: 10/07/2025
País: Portugal
Tipo de documentación: Artículo de investigación
Idiomas: Inglés
Resumen: "From America to Anatolia: a perspective on oenotourism within the context of sustainable practices and applications" o "De América a Anatolia: una perspectiva sobre el enoturismo en el contexto de prácticas y aplicaciones sostenibles" es un artículo publicado en Millenium - Journal of Education, Technologies, and Health, 2(19e), e41106.
Introducción: El enoturismo, un nicho en rápido crecimiento en la industria turística, desempeña un papel crucial en la promoción de la sostenibilidad y la preservación del patrimonio cultural
Objetivo: Explorar prácticas de enoturismo sostenible en cuatro regiones (Burdeos, Valle de Napa, Toscana y Capadocia) examinando sus enfoques para integrar la sostenibilidad económica, ambiental y cultural.
Métodos: Este estudio emplea un análisis documental cualitativo para examinar las prácticas de enoturismo sostenible en cuatro regiones. Se revisaron sistemáticamente datos secundarios de informes institucionales, documentos de políticas y estadísticas de turismo para identificar enfoques específicos de cada región y evaluar su adaptabilidad a las condiciones locales.
Resultados: Burdeos y Toscana demuestran una integración excepcional de la producción de vino biodinámico y orgánico con su patrimonio cultural, sirviendo como modelos de sostenibilidad. El Valle de Napa destaca por su uso innovador de energías renovables y la incorporación del turismo de lujo a su oferta enoturística. Mientras tanto, Capadocia, a pesar de su geografía única y su potencial para la viticultura orgánica, permanece poco explorada, lo que indica oportunidades sin explotar para el desarrollo sostenible.
Conclusión: Los hallazgos subrayan la importancia de la agricultura orgánica, las soluciones bajas en carbono y el intercambio de conocimientos para la viabilidad a largo plazo del enoturismo. La adaptación de las estrategias de turismo sostenible a las condiciones locales fomenta la participación comunitaria, la preservación del medio ambiente y el crecimiento económico, impulsando el enoturismo como un modelo sostenible e inclusivo.