Geographical indications as attractors for rural tourism: insights from the countryside of Serbia

Autor: Aidarbayeva Aizada, Andrej Mićović, Dragan Vukolic, Jovanka Popov RaljiĆ, Lóránt Dénes Dávid, Marko D. Petrović, Milica AleksiĆ, Miloš DimitrijeviĆ, Sonja VeljoviĆ, Tamara Gajić, Zhulduz Nizamatdinov

Editor: Editura Universităţii din Oradea

Fecha de publicación: 03/06/2025

País: Rumania

Tipo de documentación: Artículo de investigación

Idiomas: Inglés

Resumen: "Geographical indications as attractors for rural tourism: insights from the countryside of Serbia", que se puede traducir como "Indicadores geográficos como atractivos para el turismo rural: perspectivas desde el campo de Serbia", es un artículo publicado en "Geo Journal of Tourism and Geosites", 2025, Vol. 59, no. 2, pp. 856 – 869.

Las indicaciones geográficas (IG) desempeñan un papel fundamental en la preservación de la autenticidad y la tradición en la producción, ya que los productos con IG suelen tener una rica historia y están asociados a métodos de producción específicos característicos de regiones particulares. Este estudio investiga las percepciones de los turistas sobre las indicaciones geográficas y su papel en la mejora del turismo rural y el fomento del desarrollo económico en Serbia, un país no perteneciente a la UE que busca el desarrollo sostenible. La investigación explora cómo las IG contribuyen al turismo al elevar el valor de los productos agrícolas locales y empoderar a las comunidades rurales. La investigación se llevó a cabo de mayo a agosto de 2024 en nueve hogares agroturísticos cuidadosamente seleccionados en toda Serbia. El cuestionario utilizado en este estudio consta de 25 afirmaciones cerradas que abarcan cinco factores: Percepción de la calidad del producto (PCP), Autenticidad y tradición (AT), Impacto económico (IE), Experiencia turística (ET) e IG como atractivos. El valor medio (m) más alto del estudio se observó para la afirmación AT5 (4,88), lo que indica que los encuestados creen firmemente que los productos con indicaciones geográficas ayudan a comprender el contexto cultural e histórico del producto. Esta afirmación también tuvo la carga factorial más alta (λ) de 0,978, lo que demuestra su contribución significativa al constructo de autenticidad y tradición. Además, en el análisis de clústeres, los datos se dividieron en dos clústeres. Los encuestados del Clúster 1 tienen actitudes menos positivas hacia el impacto económico y el atractivo de las indicaciones geográficas, mientras que generalmente tienen opiniones neutrales o ligeramente positivas sobre otros aspectos. Los encuestados del Clúster 2 perciben los productos con indicaciones geográficas como particularmente atractivos, a pesar de tener actitudes más débiles hacia otras variables. Nuestro enfoque explora cómo las percepciones de autenticidad y valor cultural de los productos con etiqueta IG impactan las experiencias turísticas, la satisfacción y su disposición a recomendar o volver a visitar los destinos. Los hallazgos sugieren que los turistas asocian las IG con alta calidad, autenticidad y patrimonio cultural, lo que impacta significativamente su proceso de toma de decisiones y niveles de satisfacción.